Записи с меткой: арбуз

В жаркие месяцы многие пожилые люди замечает, что привычные обеды уступают место лёгким перекусам — чаю, фруктам или арбузу. Снижение аппетита — нормальное явление в летний период, но для пожилых людей даже временный отказ от полноценного питания может негативно сказаться на самочувствии. Рацион становится однообразным, снижается потребление клетчатки, жидкости, витаминов и других важных веществ...

Получил от подписчицы вопрос, который заставил задуматься. Она составила список продуктов, которые, по её мнению, полезны или опасны при повышенной мочевой кислоте. Среди рекомендаций оказалось столько мифов и устаревших представлений, что просто нельзя было пройти мимо...

ИНГРЕДИЕНТЫ

400 г арбуза
400 г дыни
100 г меда
1/2 лимона
10 г мяты

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В миске смешайте мед и сок лимона.

Арбуз и дыню нарежьте крупным кубиком, 2х2 см, выложите в глубокую миску, добавьте соус из меда и лимона, аккуратно перемешайте...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Арбуз — 400 г
Дыня (небольшая) — 1 шт
Мед — 1 ст. л.
Имбирь — 1/3 ч. л.
Сок лимонный — 5 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Помыть, почистить арбуз и дыню. Нарезать на небольшие кусочки. У меня арбуз и дыня спелые и сладкие.
Часть поместит...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Арбуз — 500 г
Сок лимона — 0,5-1 ст. ложка
или сок лайма — 0,5-1 ст. ложка
Мед — 1 ст. ложка
Лед — 4 кубика

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Арбуз помыть и разрезать на дольки.

Очистить от мякоти и косточек.

В миску поместить все ингредиенты...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Арбуз (мякоть без корки и костей) — 260 г
Мороженое сливочное — 80 г
Лёд — 4 кубика

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте необходимые ингредиенты для арбузного шейка.

Из мякоти арбуза выберите косточки, обрежьте зелёные корки и нарежьте мякоть небол...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Арбуз (мякоть без косточек) — 200 г
Дыня (мякоть) — 200 г
Лимон (для сока) — 1/2 шт. 1-2 ч. ложки сока)
Сахарная пудра (по желанию) — 2 ч. ложки
*
Для подачи (по желанию):
Мята свежая — 1 веточка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Ингредиенты...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 10 порций)

Мякоть арбуза без косточек (резаная кубиками) — 6 стаканов
Клубника свежая (резаная на четвертинки) — 2 стакана
Нектар агавы — 1/3 стакана
Свежий лимонный сок — 1 стакан
Газировка (охлажденная) — 2 литра...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Арбуз без косточек (резаный кубиками) — 8 стаканов
Гранатовый сок — 2 стакана
Кубики льда — 2 стакана

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сложить все ингредиенты в блендер и пульсировать до образования однородной массы.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Арбуз
700 г
Чили
1 шт.
Соль
1 ч.л.
Сахар
2 ст.л.
Уксус
30 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить продукты для заготовки. В рецепте используется 9% столовый уксус. Расход продуктов из расчета на 1,5 литровую банку.
На дно банки положить пе...