Ингредиенты:
Для грушевого варенья:
Груши 1 кг.
Сахар 0.9 кг.
Кожура от лимона 3 шт. (можно и лимон целиком, тогда без лимонки)
Лимонная кислота 2/3 ч. л.
Вода ½ ст.
Для сырников:
Творог 9% 1 пачка (200-250 г.)
Мука 100 гр. (пропорции указаны примерно, сыпала буквально на глаз)
Сахар 4 ст. л.
Растительное масло для жарки
Приготовление:
Груши помыть, нарезать, очистить. Нарезать мелко шкурку лимона.
Добавить сахар, лимонку и чуть-чуть воды
Прокипятить три раза
Комментарии