Ингредиенты
Творог 400 г
Сахар 2 столовые ложки
Яйцо куриное 2 штуки
Крупа манная по вкусу
Молоко сгущенное по вкусу
Масло растительное по вкусу
Варенье по вкусу
Сода на кончике ножа
Инструкция
1. Творог, сахар, манную крупу, соду и яйца смешать до консистенции густой сметаны и ложкой выложить на сковороду с растительным маслом.
2. Обжаривать с двух сторон на очень медленном огне — в противном случае сырники не прожарятся внутри.
3. К столу подавать со сметаной или вареньем.
Важная деталь: сырники необходимо жарить долго, а переворачивать стараться без потери для их формы.
Комментарии