Мультиварка — это электронное устройство, которое варит, тушит, печет, готовит на пару. Приготовление еды на водяной бане предназначается как детям, так и тем людям, которые питаются диетической едой.
При выборе мультиварки нужно придерживаться нескольких пунктов:
1.Объем чаши. Если семья более 3 человек, то необходимо покупать кастрюлю емкостью от 2.5 литра устройства. Стоит отметить, что мультиварка скороварка с керамической чашей имеет чашу от 3 до 6 литров.
2.Облицовку этого устройства изготавливают из пластика или же металла. Важно помнить, что при нагревании металлический корпус нагреется сильнее пластикового.
3.Быстрота приготовления блюда зависит от мощности аппарата. Чем выше мощность, тем быстрее приготовление. Недостаток: большое потребление электроэнергии. Наиболее лучшим выбором является устройство мощностью не более 670 Вт.
4.Внутренняя поверхность чаши может иметь покрытие из керамики или же тефлоновое. Первый вариант наиболее прочный. Но надо обязательно пользоваться предназначенной ложкой или лопаткой для этой кастрюли.
5.Наиболее популярные функции мультиварки являются: плов, гречка, молочная каша, тушение, приготовление на водяной бане, выпечка.
В режиме плова можно готовить макароны и сам плов. Вода испаряется, затем остальное поджаривается.
В режиме гречки – готовятся разнообразные каши, гарниры.
Молочные каши — это каши на воде или молоке.
Тушение — пища тушится в своем соку.
Выпечка – можно выпекать бисквиты и многое другое.
Само приготовление заключается в закладке продуктов в чашу, закрытие крышки и управлении программами на панели мультиварки. Существует такая функция в мультиварках, как отсрочка старта приготовления еды. Можно заложить продукты в чашу вечером, поставить время, а к утру будет готов завтрак.
6.Сохранять пищу теплой, после окончания готовки пищи от 12-24 часов. Диапазон интервала времени функции подогрева зависит от модели устройства.
7.Наличие герметического клапана, который защищает от парового ожога. Мультиварка наиболее неопасна, если шнур ее не будет отсоединяться.
8.Выбирать лучше стоит с ручками, такая наиболее удобная кастрюля.
9.Это устройство в среднем не больше 3 килограмм. Мультиварка на кухне займет немного места, так как она является малогабаритным устройством.
10. Покупать лучше от известных производителей, так как они надежнее, по качеству хорошие.
Выбирать мультиварку не так уж и сложно. Она будет на кухне незаменимой помощницей для хозяюшек и значительно облегчит готовку пищи.
Комментарии