ИНГРЕДИЕНТЫ
абрикос без косточек 1.6 кг
сахар 600 г
изюм по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Абрикосы промыть, очистить от косточек. Размять абрикосы в пюре. Залить теплой кипяченой водой, накрыть марлей, дать постоять сутки на солнце. Затем процедить, добавить сахар, размешать, снова поставить на солнце. Когда напиток начнет бродить, перелить в бутылки, добавив в каждую по 2-3 изюминки. Плотно закупорить и хранить в холодном месте в горизонтальном положении.
Комментарии