Ингредиенты
сливы — 250 г
яйца — 4 шт.
соль — 1 щепотка
сахар — 150 г
мука — 180 г
разрыхлитель — 1/3 пакетика
крахмал — 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Сливы очистить от косточек.
В миску вбить яйца, добавить соль, взбить 4 минуты.
Постепенно добавить сахар и взбивать ещё 5 минут.
Муку просеять.
Добавить к муке разрыхлитель и хорошо перемешать.
Постепенно добавить сухие ингредиенты к жидким и перемешать ложкой.
Форму диаметром 18 см. застрелить перграментом и смазать растительным маслом.
Вылить в форму тесто.
Сливы обвалять в крахмале и выложить сверху пирога.
Выпекать 40 минут при температуре 180 градусов.
Подробнее смотрите в моем видео рецепте ниже.
Комментарии