Записи рубрики: Выпечка

Ингредиенты:
-Мука пшеничная – 2.5 стакана
-Молоко – 50 г
-Сметана – 70 г
-Сода
-Яйца куриные – 2 шт.
-Ванилин — на кончике ножа
-Сахар – песок – 1 ст. ложка
-Водка – 2 ст. ложки
-Уксус
-Сахарная пудра
-Масло растительное – 300 мл

П...

Ингредиенты:
— 500 гр слив
— 4 яйца
— 360 мл молока
— 60 гр сахара
— 60 гр муки
— 5 мл ванильного экстракта
— сахарная пудра для присыпки

Приготовление:
1. Разогреваем духовку до 160 градусов.
Моем сливы, отделяем косточки, обтираем кухонным полотенцем, режем дольками и ...

Ингредиенты:

— 1 французский батон, лучше «вчерашний», можно обычный батон
— 100 гр сыра
— 100 гр размягченного сливочного масла
— 2-3 зубка чеснока
— зелень петрушки и укропа по вкусу

Рецепт:
Сыр потереть на терку, выдавить чеснок, добавить мягкое масло и мел...

Ингредиенты

1 пакетик сухих дрожжей
1 стакан теплой воды
2 стакана муки, разделить (возьмите пол стакана на опару, а остальное пойдет в тесто).
ВАЖНО! Не добавляйте всю муку сразу в тесто. Используйте ее часть, затем продолжайте добавлять пока тесто не будет выглядеть так, как на фото...

Ингридиенты:

Вода кипяченая: 1 Стакан,
Сухие дрожжи: 0,5 Чайных ложки,
Сахар: 2 Чайных ложки,
Масло оливковое: 2 Чайных ложки,
Мука: 1,5 Стакана,
Перец черный свежемолотый: 2 Чайных ложки

Приготовление:

1...

Ингредиенты:
5 яиц
1 стакан сахара
1 стакан муки
щепотка соды
пергамент для выпечки

Приготовление:
1.
Секрет первый. Яйца для бисквита должны быть хорошо остужены. Перед приготовлением их необходимо выдержать в морозилке 15 минут...

Ингредиенты:
— готовое слоеное тесто
— фарш
— сыр
— грибы
— лук
— морковь
— яйцо
— соль
— перец

Приготовление:
1. Готовим фарш:
Обжариваем отдельно грибы, мелко нарезанные лук с морковкой (натертую на терке), солим и перчим. Смешиваем все ингредиенты с фаршем, яйцом...

Ингредиенты:
— семга
— лаваш
— масло сливочное
— укроп
— лимон

Рецепт:
Раскладываем лаваш — дальше принцип бутера — лаваш — масло-семга — укроп — лимон (можно просто соком сбрызнуть), в фольгу завернуть и в холодильник.

Ингридиенты:

Мука – 400 г
сахар-песок – 200 г
маргарин – 100 г
1 яйцо
молоко – 80 мл
разрыхлитель — 10 г
ванилин – 1 ч.л.

Рецепт:
Взбить размягченный маргарин с сахаром, добавить яйцо, молоко, разрыхлитель и ванильный сахар.
Добавить м...

Ингредиенты:
— 1,5 банки вареной сгущенки
— 200гр. сливоч. масла
— 3 яйца
— 1стакан сметаны
— 1стакан сахара
— 0,5 ч.л. соды+уксус
— 1,5стакана муки

Приготовление:
1. Яйца растереть с сахаром, добавить сметану, 0,5 банки сгущенки, гашеную соду и в конце ввести в пару приемов муку...