Записи рубрики: Другие

Ароматный картофель фри, запеченный в духовке

Ароматный картофель фри, запеченный в духовке

Ингредиенты:
— 8 больших картофелин
— 2 яичных белка
— микс сухих специй ( паприка, чили, черный перец, соль, итальянская смесь трав)
— оливковое масло

Способ приготовления:
— Картофель помыть, почистить, порезать на дольки
— Б...

Читать далее »

Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду)

Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду)

Ингредиенты:
— 2 чашки вермишели
— кусочек отварного мяса на 300-500 гр
— 1 яйцо
— 50-100 гр молока, либо бульона
— соль по вкусу
— 1 столовая ложка любого растительного масла

Приготовление:
1. Отварить вермишель в подсоленной воде, слить...

Читать далее »

Зразы с грибами

Зразы с грибами

Ингредиенты.

Для картофельного теста.
● 5-7 средних картофелин;
● 1 яйцо;
● Щепотка соли, молотый чёрный перец – по вкусу;
● 4 столовых ложки муки + на обваливание.

Для грибной начинки:
● 150 г свежих шампиньонов;
● 1 небольшая лукови...

Читать далее »

Рецепт риса в сковороде за 30 минут

Рецепт риса в сковороде за 30 минут

Ингредиенты:

— 1.маленькая морковь и луковица
— 2.1 стакан риса
— 3.2 стакана воды

Приготовление:

Нарезать лук кубиками,натереть морковь на мелкой терке. В сковороду льем масла(не жалеем,но и не перебарщиваем),ставим на огонь. Закидываем лук и морковь,немного поджариваем. Добавляем рис,перемешиваем,пусть пропитается секунд 20...

Читать далее »

Картофельные шарики

Картофельные шарики

Ингредиенты:
1 кг картофеля
красный и черный молотый перец
2 столовых ложки муки
1 яйцо
соль
растительное масло
зелень
2 столовых ложки сливочного масла
сметана

Приготовление:
1. Картофель почистить, залить водой, присолить, сварить. Приготовить пюре...

Читать далее »

Гренки сырные

Гренки сырные

Ингредиенты:

Батон вчерашний
Сыр твердый-50 гр
яйцо-3 шт
Сметана-3 ст.л
Итальянские травы-1 ст.л
Соль(если нужно)
Перец

Приготовление:

Батон порезать на куски.Натереть сыр,добавить яйцо,сметану,травы,соль,перец

Все хорошо смешать...

Читать далее »

Рулет «Мимоза»

Рулет «Мимоза»

Ингредиенты:
-1 упаковка листового лаваша(3 листа),
-250г майонеза,
-3 вар. яйца,
-150-200г сыра,
-1 банка сайры,
-укроп,
-зеленый лук.

Приготовление:
Разложить лаваш.Смазать каждый лист майонезом.На один-натереть яйца,на второй-сыр,на третий-помятую вилкой сайру...

Читать далее »

Восточные гренки.

Восточные гренки.

Ингредиенты:

Армянский лаваш – 1 шт;
Мягкий плавленый сыр «Сливочный» – 200 грамм;
Чеснок – 3 дольки;
Крабовые палочки – 100 грамм;
Зелень укропа – 0, 5 пучка;
Масло подсолнечное дезодорированное – 3 ст. ложки;
Яйца куриные – 2 шт;...

Читать далее »

Слойки с яйцом, ветчиной и сыром

Слойки с яйцом, ветчиной и сыром

Ингредиенты (для 2 шт.):

Слоеное тесто — 1 лист
Твердый сыр — 50 г
Ветчина — 50 г
Несколько оливок
Яйца — 2 шт.
Пара веточек петрушки
Соль, перец

Приготовление:

1. Тесто раскатываем в одном направлении...

Читать далее »

Колбаса в кружке (домашняя, варёная)

Колбаса в кружке (домашняя, варёная)

Необходимо:

Для того, чтобы приготовить эту колбасу вам понадобится кухонный комбайн или блендер, который измельчает продукты до состояния пасты.

Основа:

Филе куриное* — 500 г (это примерно от одной средней курицы)
Молоко — 40...

Читать далее »