Записи рубрики: Напитки

Ингредиенты
Эстрагон свежий 200 г
Вода 400 мл
Лимоны 1 штука
Лайм 1 штука
Сахар 1 столовая ложка
Мед 2 чайные ложки

Инструкция

20 минут

1. Для приготовления этого напитка понадобится большой пучок тархуна, лимон, лайм и сахар...

Ингредиенты
Тимьян 10 г
Чай черный листовой 30 г
Клубника 50 г

Инструкция

10 минут

1. Тимьян мы добавляем не к заварке, а в пространство для воды в чайнике. Можно добавить чебрец, если есть. Хорошо подходят туда и ягоды, можно даже замороженые. Мы, например, кладем клубнику...

Ингредиенты
Сахар 1 стакан
Вода 1 стакан
Листья мяты 1 стакан

Инструкция

1. В сотейнике доведите до кипения сахар и воду, помешивая, пока сахар не растворится.
2. Добавьте мяту, перемешайте и снимите с огня. Накройте крышкой и оставьте на 30–60 минут...

Ингредиенты
Семена кардамона 5 штук
Имбирь тертый 1 столовая ложка
Палочки корицы 1 штука
Перец черный горошком 5 штук
Орех мускатный ½ чайной ложки
Гвоздика 5 штук
Молоко ½ л
Чай черный 25 г

Инструкция

1 час

1...

Ингредиенты
Сливы 1 кг
Сахар по вкусу

Инструкция

15 минут

1. Налить в кастрюлю воды, поставить на плиту. Когда вода станет горячей (достаточно для растворения сахара), подсластить и добавить сливы.
2...

Ингредиенты
Мартини 150 мл
Мандарины 2 штуки
Лед 3 штуки
Сироп маракуйи по вкусу

Инструкция

10 минут

1. Выжать сок из мандаринов.
2. Смешать все ингредиенты.
3. Добавить лед.

Можно украсить ломтиком мандарина.

Ингредиенты
Сок апельсиновый концентрированный 340 г
Лимонад 4 л
Апельсины 2 штуки
Инструкция

В графине смешайте апельсиновый концентрат и лимонад. Разлейте по бокалам со льдом и украсьте дольками апельсина.

Ингредиенты
Вода 10 л
Мед 600 г
Лимоны 2 штуки
Мука пшеничная 1,5 столовые ложки
Дрожжи свежие 20 г
Изюм 200 г

Инструкция

1. Лимоны нарезать кружочками, удалив семена, смешать с изюмом, медом, залить кипятком. Когда смесь остынет, добавить дрожжи, разболтанные с мукой...

Ингредиенты
Миндаль ½ стакана
Клубника ½ стакана
Бананы 1 штука
Водоросли сине-зеленые 1 чайная ложка
Вода 1 стакан
Специи по вкусу
Ваниль 1 чайная ложка
Соль морская по вкусу

Инструкция

10 минут 12 часов

1...

Ингредиенты
Абсент 20 мл
Сироп карамельный 20 мл
Эспрессо 20 мл

Инструкция

5 минут

1. В рюмку «шот» аккуратно наливаем слоями карамельный сироп, затем кофе и сверху абсент.
2. Пить залпом