Записи рубрики: Напитки

Кисель клюквенный или смородиновый

Кисель клюквенный или смородиновый

Ингредиенты
Клюква свежая 1 стакан
Сахар ¾ стакана
Мука картофельная 2 столовые ложки

Инструкция

1. Ягоды перебрать, промыть горячей водой и хорошо размять пестиком или ложкой, добавить 1/2 стакана кипяченой холодной воды, протереть сквозь сито или отжать через марлю...

Читать далее »

Яблочный смузи

Яблочный смузи

Ингредиенты
Бананы 1 штука
Виноград 70 г
Киви 2 штуки
Чай зеленый 1 столовая ложка
Яблоко 1 штука
Распечатать рецепт
Инструкция

20 минут

1...

Читать далее »

Компот из свежих персиков

Компот из свежих персиков

Ингредиенты
Персики 500 г
Сахар ¾ стакана
Ванилин на кончике ножа

Инструкция

1. Персики опустить в кипящую воду. Через 2–3 минуты вынуть их из воды, снять кожицу, разрезать пополам и удалить косточки.
2...

Читать далее »

Цитрусовый тархун

Цитрусовый тархун

Ингредиенты
Эстрагон свежий 200 г
Вода 400 мл
Лимоны 1 штука
Лайм 1 штука
Сахар 1 столовая ложка
Мед 2 чайные ложки

Инструкция

20 минут

1. Для приготовления этого напитка понадобится большой пучок тархуна, лимон, лайм и сахар...

Читать далее »

Чай с тимьяном и клубникой

Чай с тимьяном и клубникой

Ингредиенты
Тимьян 10 г
Чай черный листовой 30 г
Клубника 50 г

Инструкция

10 минут

1. Тимьян мы добавляем не к заварке, а в пространство для воды в чайнике. Можно добавить чебрец, если есть. Хорошо подходят туда и ягоды, можно даже замороженые. Мы, например, кладем клубнику...

Читать далее »

Быстрый мятный сироп

Быстрый мятный сироп

Ингредиенты
Сахар 1 стакан
Вода 1 стакан
Листья мяты 1 стакан

Инструкция

1. В сотейнике доведите до кипения сахар и воду, помешивая, пока сахар не растворится.
2. Добавьте мяту, перемешайте и снимите с огня. Накройте крышкой и оставьте на 30–60 минут...

Читать далее »

Чай масала

Чай масала

Ингредиенты
Семена кардамона 5 штук
Имбирь тертый 1 столовая ложка
Палочки корицы 1 штука
Перец черный горошком 5 штук
Орех мускатный ½ чайной ложки
Гвоздика 5 штук
Молоко ½ л
Чай черный 25 г

Инструкция

1 час

1...

Читать далее »

Морс из сливы

Морс из сливы

Ингредиенты
Сливы 1 кг
Сахар по вкусу

Инструкция

15 минут

1. Налить в кастрюлю воды, поставить на плиту. Когда вода станет горячей (достаточно для растворения сахара), подсластить и добавить сливы.
2...

Читать далее »

Новогодний Мартини

Новогодний Мартини

Ингредиенты
Мартини 150 мл
Мандарины 2 штуки
Лед 3 штуки
Сироп маракуйи по вкусу

Инструкция

10 минут

1. Выжать сок из мандаринов.
2. Смешать все ингредиенты.
3. Добавить лед.

Можно украсить ломтиком мандарина.

Читать далее »

Домашний апельсиновый лимонад

Домашний апельсиновый лимонад

Ингредиенты
Сок апельсиновый концентрированный 340 г
Лимонад 4 л
Апельсины 2 штуки
Инструкция

В графине смешайте апельсиновый концентрат и лимонад. Разлейте по бокалам со льдом и украсьте дольками апельсина.

Читать далее »