Быстрое яблочное варенье

Ингредиенты:

Яблоки 3 кг.
Сахар 1 кг.

Приготовление:

Яблоки промойте, очистите от кожицы, разрежьте на четвертины.
Четвертинки яблок нарежьте тонкими ломтиками и сложите в кастрюлю.
Засыпьте яблочные дольки сахаром и оставьте на 10-12 часов. Я засыпала вечером и оставила до утра. За это время яблоки пустят сок.
Поставьте яблочное варенье на не большой огонь, и как только варенье закипит (оно забурлит, начнет пениться), сразу же выключите.
Разложите быстрое яблочное варенье по стерилизованным банкам и закройте стерильными крышками.
Храните в прохладном не светлом месте.