Ингредиенты:
Куриные окорочка 4 шт. — можно использовать и курицу, предварительно разделанную на кусочки
Карри
Соль
Перец
Растительное масло
Чеснок 4 зубчика
Панировочные сухари или подсушенный в духовке белый хлеб (батон)
Приготовление:
Куриные окорочка промойте и обсушите при помощи бумажного полотенца.
Чеснок порежьте ломтиками и уложите его под шкурку курицы.
Куриные окорочка щедро натрите солью, перцем и карри. Сбрызните растительным маслом и оставьте мариноваться на пару часов.
Подсушенный белый хлеб измельчите в чоппере (блендере или пропустить через мясорубку) и посыпьте ими курицу.
Положите кусочки курицы на противень, смазанный маслом и поставьте в духовку запекаться при температуре 180 градусов в течение 50-60 минут.
Комментарии