Ингредиенты:
Кабачок круглый- 1 шт
Рис- 2-3 ст л
Грибы( у меня были шампиньоны)-3 шт
Лук репка- 1 шт
Фарш мясной- 150 гр
Приготовление:
Рис отварить до полу готовности, слить.
Лук мелко нарезать и обжарить, добавить грибы и довести до золотистого цвета.
Фарш, рис, лук с грибами перемешать и посолить по вкусу.
У кабачка срезать верхушку и удалить ложкой семена.
Кабачок нафаршировать, завернуть в фольгу и запекать в духовке 45 минут при температуре 180 градусов.
Комментарии