ИНГРЕДИЕНТЫ
Морковь (крупная)
1 шт.
Яйца куриные
3 шт.
Мука
190 г
Масло растительное
3 ст.л.
Сахар
180 г
Сода
4 г
Корица
1 ч.л.
Мускатный орех
1 по вкусу
Цедра лимона
1 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Яйца смешать с сахаром и тщательно взбить до белой пены.
Морковь натереть на мелкой терке, добавить в яйца. Добавить растительное масло.
Добавить просеянную муку и соду, перемешать.
Добавить специи, тщательно вымешать.
Вылить тесто в форму. Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут.
Готовый пирог немного остудить, подавать как десерт. Приятного аппетита!
Комментарии