ИНГРЕДИЕНТЫ
яйцо 4 шт
баклажан 4 шт
зеленый лук
укроп
майонез
соль, перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Яйца отварить и натереть на терке. Баклажаны почистить, порезать кубиками и пожарить.
Яйца и баклажаны смешать, добавить зеленый лук,укроп,соль, перец,майонез и перешать ( я добавила еще чесночка).
Подавать охлажденным ( мне так больше понравилось). Может кому-то понравится как теплый салат.
Приятного аппетита !
Комментарии