Ингредиенты
Сметана 200 г
Мягкий обезжиренный творог 750 г
Сахар 3 столовые ложки
Яйцо куриное 3 штуки
Сахар ванильный 30 г
Соль щепотка
Мука пшеничная 2 столовые ложки
Инструкция
25 минут
1. Яйца взбить с сахаром и солью.
2. Добавить сметану, творог и тщательно перемешать.
3. Всыпать муку и снова как следует перемешать до однородности, комков быть не должно.
4. Форму смазать маслом, выложить в нее тесто и поставить в предварительно разогретую до 220 градусов духовку на 25 минут.
5. Готовую запеканку остудить. Подавать лучше всего охлажденной, с сиропом, ягодами или вареньем по вкусу.
Комментарии