ИНГРЕДИЕНТЫ
Куриное мясо на кости 500 г
картофель 5 шт
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Сливки 10 % 100 мл
Сыр плавленый 180 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Сварите куриный бульон. Выложите мясо, когда бульон будет готов.
Нарежьте лук и морковь, Обжарьте до мягкости. Можно не делать зажарку и отправить овощи в бульон сразу.
Нарежьте картофель кубиками, отправьте вариться 10 минут в суп, предварительно посолив и добавив специи по вкусу.
Добавьте сливки, дайте закипеть.
Добавьте сыр, хорошо перемешайте и доведите до кипения. Суп готов. Вы получите отличный крем-суп, если пробьете его блендером.
Комментарии