ИНГРЕДИЕНТЫ
Для супа
помидор 2 кг
лук красный 2 шт
Бульон овощной 150 Мл
чеснок 5 зубчик
базилик 15
масло оливковое
Хлеб 50
уксус винный бальзамический 30
Соль
свежемолотый перец
орегано
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В посуду для запекания выложим нарезаные помидоры, лук и чеснок. Посолим, поперчим и посыпем орегано и польём оливковым маслом и поставим в духовку на 50-60 минут разогретую до 200 градусов
После духовки зальём все в кастрюлю и добавим бульон, базилик и хлеб
Добавим винный уксус и взобьем блендером до однородной массы.
Комментарии