Для приготовления понадобится:
яйца 3 шт
сгущенное молоко не вареное 1 банка
творог свежий 500 гр
Приступаем к приготовлению:
Взбиваем яйца и сгущенку.
Протираем творог и добавляем к сгущенке с яйцами. Получаем однородную густую массу.
Смазываем форму сливочным маслом и выкладываем в нее творожную смесь.
Отправляем выпекаться примерно на 45 минут.
Яйца можно взбивать миксером, а если его нет – вилкой. Запеканка хорошо поднимется в любом случае, но потом осядет.
Если 45 минут не хватит для выпекания, то уменьшите температуру и продолжайте выпекать.
Зубочисткой проверяем степень готовности. Сухая зубочистка говорит о приготовлении запеканки. Готовится всего лишь из трех продуктов, получается очень нежной и сочной на вкус.
Попробуйте!
Комментарии