Записи с меткой: запеканка

Творожная запеканка с фруктами

Творожная запеканка с фруктами

Творог — 500 г
на самом деле я купила для запеканки творожную массу очень хорошего качества в давно знакомом мне фермерском магазине. То есть это творог сразу с сахаром, да еще и с кусочками груши. Но если вы не уверены в качестве товара, то лучше возьмите обычный творог и добавьте в него 3 ст.л сахара...

Читать далее »

ЗАПЕКАНКА ИЗ ФАРША И КАБАЧКОВ.

ЗАПЕКАНКА ИЗ ФАРША И КАБАЧКОВ.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 5 небольших кабачков (1,2 кг)
● 400 г фарша
● 3 средних луковицы
● 2 столовые ложки томатной пасты
● 7-8 небольших помидор
● 100 г твердого сыра (можно и без него)
● 4 яйца
● 150 г сметаны
● соль, перец, подсолнечное масло...

Читать далее »

Запеканка из молодых кабачков или цуккини.

Запеканка из молодых кабачков или цуккини.

Молодой кабачок (цуккини) — 1шт (250г);
Репчатый лук — половина луковицы (80г);
Зеленый лук — 1/4 стакана (5г);
Сыр Моцарелла — 1/2 стакана (70г);
Пармезан — 2 столовые ложки (15г);
Пшеничная мука в/с — 1/2 стакана (75г);
Разрыхлитель для теста — 1 чайн...

Читать далее »

Запеканка из макарон с курицей и грибами

Запеканка из макарон с курицей и грибами

Ингредиенты:
-макаронные изделия
-куриное филе
-грибы
-сыр твердый
Соус:
-2 ст. ложки сметаны
-2 ст. ложки майонеза
-2 яйца
-соль, специи, травы по вкусу

Приготовление:
Отварить макароны в подсоленной воде до готовности.
Куриное ф...

Читать далее »

Кабачковая запеканка.

Кабачковая запеканка.

Вам потребуется:

400 грамм кабачка,
100 грамм сыра,
2 яйца,
100 грамм сметаны,
0,5 чайной ложки гашеной соды,
150 грамм муки,
зелень,
0,5 чайной ложки соли.,
перец.

Как готовить:

1. Кабачок натереть, отжать хорошенько.

2...

Читать далее »

Картофельная запеканка с сыром

Картофельная запеканка с сыром

Ингредиенты:
Картофель 1 кг
Масло сливочное 70 г
Сыр твердый 80 г
Тимьян 0,5 ч. л
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Разогрейте духовку до 220 гр. Смажьте форму для запекания диаметром 18 см. Сыр натрите на терке и смешайте с сушеным тимьяном...

Читать далее »

Творожная запеканка по ГОСТу

Творожная запеканка по ГОСТу

Ингредиенты:

500 г. творога,
225 мл молока,
15 г. сахара,
50 г. манной крупы,
1/2 яйца (я добавила только желток).
Разогреть духовку до 200 градусов.

Приготовление:

Творог протереть через сито , смешать с молоком.

Добавить яйцо и ещё раз хорошо переме...

Читать далее »

Куриная запеканка

Куриная запеканка

Ингредиенты:
— куриная грудка (филе) — 4 шт.
— баклажаны — 2-3 шт.
— помидоры — 3-4 шт.
— сыр — 150 гр.
— чеснок — 1 зубчик,
— зелень укропа
— растительное масло для жарки
— соль, красный и чёрный перец по вкусу

Приготовление:
Баклажаны вымыть, срезать...

Читать далее »

Легкая запеканка из куриной грудки

Легкая запеканка из куриной грудки

Ингредиенты:
— 300 гр варёного куриного мяса (филе)
— 2 ст. л. муки
— 2 яйца
— 0,5 ч. л. соды
— молотые приправы
— 150 мл молока
— 50 гр сыра
— соль

Приготовление:
Начала я с основы для теста. К яйцам влила молоко, пустила соль и взбила венчиком в лёгкую пенку...

Читать далее »

Творожно-манная запеканка.

Творожно-манная запеканка.

Вам потребуется:

Манка 1/2 стак. (90г.)
Кефир (1%) 1 стак. 240 мл.

Яйцо 5 шт.
Свежевыжатый лимонный сок 1 ст.л.

Сахарный песок 0,5 стак. (100г.)
Творог 500 г. (творог 0% всегда покупаю на рынке вразвес)
Разрыхлитель 1,5 ст. л.
Ванильный сахар 2 ч.л...

Читать далее »