Записи с меткой: казан

Рассыпчатый плов в казане

Рассыпчатый плов в казане

ИНГРЕДИЕНТЫ

Баранина — 1.5 кг
Рис (Басмати) — 1 кг
Морковь — 800 г
Лук репчатый — 400 г
Масло растительное (рафинированное) — 100 г
Чеснок — 3 шт
Специи
Соль
Вода

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Высыпаем рис в миску.
Заливаем холодной водой и начинаем аккуратно промыва...

Читать далее »

Мясо с горчицей и сметаной в духовке

Мясо с горчицей и сметаной в духовке

Приготовление мяса, особенно в праздники, как правило, отнимает у хозяек массу времени и сил. Хочется приготовить вкусно — так, чтобы всем гостям блюдо пришлось по вкусу, и чтобы при этом осталось время на другие блюда.

Предлагаемый рецепт мяса в духовке с горчицей и сметаной, можно готовить не только на праздники, но и в будни. Хотя время его приготовления в духовке достаточно велико, вам не нужно будет постоянно отвлекаться от своих дел и следить за блюдом. Все это время вы можете посвятить другим, не менее полезным делам, чем приготовление мяса

Читать далее »