Записи с меткой: голландский соус

Цветная капуста с голландским соусом

Цветная капуста с голландским соусом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста цветная
1 соцветие
Масло сливочное
120 г
Яичный желток
2 шт.
Вода (холодная)
1 ст.л.
Сок лимонный
1 ст.л. или по вкусу
Соль
по вкусу
Перец
по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Классический французский соус голландез имеет достаточно нейтральный вкус,...

Читать далее »