Ингредиенты:
Мука 250 г.
Масло сливочное 180 г.
Желтки яичные 2 шт.
Сахар 100 г.
Соль щепотка
Приготовление:
Желтки разотрите с размягченным сливочным маслом, солью и сахаром.
Добавьте постепенно муку и замесите тесто.
Тесто уберите на 20-30 минут в холодильник.
На присыпанном мукой столе раскатайте тесто в пласт толщиной около 5 миллиметров, а затем формочками вырежьте печенье любой формы.
Выпекайте печенье в разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета (примерно 15 минут).
Комментарии