Записи с меткой: запечь картофель

Картофель «дофине»

Картофель «дофине»

Ингредиенты

Картофель – 1 кг
Сливки 11% – 1,5 ст.
Сыр – 150 г
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
Чеснок – 1 зубчик
Сливочное масло – 1 ст.л.
Мускатный орех – 1 щепотка
Яйцо – 1 шт.
Зеленый лук – по вкусу

Блюдо для запекания смазать тертым чесноком и сли...

Читать далее »

Картофель с чесноком

Картофель с чесноком

Излюбленный финский гарнир в правильном приготовлении.

Вам потребуется:

Картофель
Чеснок
Сливки

Как готовить:

1. Тонко порубить картофель плотного сорта (Nicola etc. по вашим локальным сортам) — техника для рубки вам в помощь...

Читать далее »

Картошка запеченная в фольге

Картошка запеченная в фольге

Ингредиенты:

Картофель крупный одинаковой величины 2 шт.
Зелень укропа пару веточек
Зелень петрушки пару веточек
Перец сладкий болгарский ¼ шт.
Чеснок 1 зубчик
Сметана жирностью не менее 30% 100 г.
Соль
Перец...

Читать далее »

Картофель с шампиньонами в сметане

Картофель с шампиньонами в сметане

Ингредиенты:

Картофель 8 шт.;
Шампиньоны 500 г.;
Лук репчатый 1 шт.;
Мука 1 ст. л.;
Оливковое масло для жарки;
Сметана 250 г.;
Соль по вкусу;
Перец по вкусу;

Приготовление:

1.Время приготовления — 30 минут

Количество — 4 порции

2...

Читать далее »

Молодой картофель в кожуре запеченный в духовке

Молодой картофель в кожуре запеченный в духовке

Сегодня предлагаю вам самое простое, но, на мой взгляд, самое вкусное блюдо из молодой картошечки. Вам даже не придется чистить ее от кожицы, ведь она еще совсем нежная. Мы будем запекать молодой картофель прямо в кожуре.

Читать далее »