Записи с меткой: вяленые помидоры

Вяленые помидоры

Вяленые помидоры

ИНГРЕДИЕНТЫ

помидоры (сорт «Сливка», черри и т.д.) 2 кг
соль (желательно крупная, морская) по вкусу
свежемолотый перец по вкусу
сушеные травы (смесь итальянских трав, тимьян, базилик, орегано, розмарин, прованские травы) 0,5 ч.л...

Читать далее »

Хрустящие тосты с пастой из авокадо и вяленых помидор

Хрустящие тосты с пастой из авокадо и вяленых помидор

ИНГРЕДИЕНТЫ

хлеб
спелый авокадо 1 шт
помидоры вяленые 4-5 шт
сок половины лимона
соль
свежемолотый чёрный перец
чеснок 1 зубчик

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Авокадо разрезаем пополам и удаляем косточку. Мякоть вынимаем и разминаем вилкой. Сбрызгиваем лимонным соком...

Читать далее »

Перловка с вялеными помидорами, перцем и грибами

Перловка с вялеными помидорами, перцем и грибами

ИНГРЕДИЕНТЫ

крупа перловая
стакан 200 г
томаты сушеные
50 г
грибы подосиновики сушеные
25 г
болгарский перец
1 шт.
1 луковица
паприка
1 ч. ложка
куркума
½ ч. ложки
кайенский перец
щепотка
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Если перловка ассоциируется у вас...

Читать далее »

Безумно вкусные вяленые помидоры…

Безумно вкусные вяленые помидоры…

Ингредиенты:
томаты мелкие мясистые 1400-1500г
соль морская крупная
сахар 1 ч. л.
смесь перцев
чеснок 2 зубчика
сухой базилик или тимьян
масло оливковое 5-6 ст. л.

Приготовление:
1. Помидоры вымыть обсушить, разрезать на половинки, удалив плодоножку...

Читать далее »