Записи с меткой: Выпечка

Наливной пирог с сыром

Наливной пирог с сыром

Состав:
-3 яйца,
-1,5 стакана сметаны,
-3 стол.ложки растительного масла,
-1,5 стакана муки,
-соль по вкусу,
-0,5 ч.л.соды, погашенной уксусом,
-150 гр. сыра (можно любого на Ваш вкус).

Приготовление:

3 яйца взбить со сметаной, добавить растительное масло,соль, му...

Читать далее »

Ватрушка «Королевская»

Ватрушка «Королевская»

Ингредиенты:
— пшеничная мука – 2 ст
— сахар: песок – 1 ст
— сливочное масло – 200 г
— творог – 0,5 кг
— яйца – 3 шт
— сода – щепотка
— ванильный сахар – 0,5 ч.л.

Приготовление:

1...

Читать далее »

Кекс с клюквой и цукатами «Новогодний»

Кекс с клюквой и цукатами «Новогодний»

Ингредиенты:

Мука пшеничная: 300 Грамм,
Манка: 4 Ст. ложки,
Яйца: 3 Штуки,
Сахар: 180 Грамм,
Сметана: 180 Грамм,
Маргарин: 150 Грамм,
Цукаты и сушеная клюква: 150 Грамм,
Разрыхлитель: 10-11 Грамм,
Ванильный сахар: 1 Чайная ложка

Приготовление:...

Читать далее »

Пирожковое тесто за 5 минут

Пирожковое тесто за 5 минут

Ингредиенты:

Мука: 500 Грамм,
Дрожжи сухие: 11 Грамм,
Разрыхлитель: 15 Грамм,
Кефир: 2 Стакана,
Яйца: 2 Штуки,
Соль: По вкусу,
Сахар: По вкусу

Приготовление:

1. Сделаем опару. Кефир чуть подогреем, смешаем с сахаром (1 ст.л.), и добавим дрожжи. Перемешаем, и дадим постоять...

Читать далее »

Печенье «Минутка» с повидлом

Печенье «Минутка» с повидлом

Ингредиенты:

Мука пшеничная : 500 Грамм,
Масло сливочное : 200 Грамм,
Сметана : 150 Грамм,
Павидло: 300-400 Грамм,
Масло растительное : 1 Ст. ложка

Приготовление:

Для начала выкладываем в миску предварительно размягченное сливочное масло и добавляем к нему сметану...

Читать далее »

Чепалгаш с творогом

Чепалгаш с творогом

Ингредиенты:

Мука: 800 Грамм,
Кефир: 1 Стакан,
Сахар: По вкусу,
Соль: По вкусу,
Яйцо: 2 Штуки,
Зеленый лук: По вкусу,
Разрыхлитель: 1 Штука

Приготовление:

Замешиваем тесто. Тесто месим муки, кефира, яйца и разрыхлитель...

Читать далее »

Самая вкусная в мире Шарлотка

Самая вкусная в мире Шарлотка

Ингредиенты:
Тесто:
яйца 4 шт
сахар 1 стак
мука 1 стак
разрыхлитель 0,5 ч л
Крем:
сметана любой жирности 200 г
сахар или сахарная пудра 2 ст л
Кроме того:
яблоки 3 шт
корица по вкусу
сухари молотые 2 ст л
какао — порошок для украшения...

Читать далее »

Очень быстрые и вкусные пирожки

Очень быстрые и вкусные пирожки

Вам понадобится:

2 стакана воды;

1 стакан молока;

4 столовых ложки сахарного песка;

6 столовых ложек муки + еще 8 стаканов;

1ст. л дрожжей с небольшой горкой;

1 стакан подсолнечного масла;

соль по вкусу.

Приготовление:

Берем 2 стакан...

Читать далее »

Чебуреки домашние

Чебуреки домашние

Итак, ингредиенты:
-1,5 стакана воды
-1 ст. ложка водки
-1 яйцо
-1/2 ч.л. соли
-2 ст. ложки растительного масла
-4 стакана муки
Для фарша:
-700 гр. мяса (свинины или баранины)
-350 гр. лука
-0,5-1 ст. кефира (или воды)
-соль, перец

Приготовление:...

Читать далее »

Тортик на десерт

Тортик на десерт

Ингредиенты:

— 0,5 л сметаны
— 1 стакан сахара
— 1 пакетик желатина (25 г)
— 0,5 стакана холодной воды
— 300 г бисквита
— клубника
— киви

Приготовление:

Бисквит можно купить готовый или испечь самостоятельно.
Для начала желатин зальем водой и остави...

Читать далее »