Записи с меткой: Тток (tteok). рисовые брусочки

Тток (tteok). рисовые брусочки, как основа корейских блюд

Тток (tteok). рисовые брусочки, как основа корейских блюд

ИНГРЕДИЕНТЫ
рисовая мука с повышенным содержанием глютена 3 ст. ( ст. 250 мл.)
соль 1 ч.л.
вода питьевая 1,5 ст.
для формовки:
вода питьевая 1,5 ст.
масло растительное (в идеале кунжутное) 1 ч.л.
готовила из половины нормы, на пробу.

Читать далее »

Тток (tteok). рисовые брусочки, как основа корейских блюд.

Тток (tteok). рисовые брусочки, как основа корейских блюд.

ИНГРЕДИЕНТЫ
рисовая мука с повышенным содержанием глютена 3 ст. ( ст. 250 мл.)
соль 1 ч.л.
вода питьевая 1,5 ст.
для формовки:
вода питьевая 1,5 ст.
масло растительное (в идеале кунжутное) 1 ч.л.
готовила из половины нормы, на пробу.

Читать далее »