Записи с меткой: Тёплый салат с уткой

Тёплый салат с уткой, грилованным манго и кубиками ягодного желе

Тёплый салат с уткой, грилованным манго и кубиками ягодного желе

Ингредиенты:

для ягодного желе:
-77гр черника
-62гр ежевика
-58гр чёрная смородина
-42гр клубника
-44гр красное сухое вино
-43гр вода
-35гр тростниковый сахар Demerara
-8гр листовой желатин (или 8гр порошковый + 20гр холодной кипячёной воды)...

Читать далее »