Записи с меткой: торт

Вкусный и многим полюбившийся торт «Рыжик».

Вкусный и многим полюбившийся торт «Рыжик».

Вам потребуется:

Для теста:

— Мука 500-550 г
— Сахар 200 г
— Яйцо куриное 2 шт
— Мед 100 г
— Сливочное масло 100 г
— Сода 2 ч.л
— Вареная сгущенка 400 г
— Сливочное масло 200 г

Как готовить:

1. Взбить яйца с сахаром.

2. Сливочное масло (100 г) смешать с медом...

Читать далее »

Торт «Сникерс» с ореховой нугой

Торт «Сникерс» с ореховой нугой

Ингредиенты

Для бисквита:

Яйца — 7 шт.
Мука — 2 ст.
Сахар — 3/4 ст.
Масло растительное — 1 ст.
Вода — 3/4 ст.
Разрыхлитель — 3 ч. л.
Соль — 1 ч. л.

Для ореховой нуги:

Сахар — 300 г
Мед — 5 ст. л.
Яичные белки — 2 шт.
Вода — 50 мл
Лимонный сок — 1...

Читать далее »

Кофейно-шоколадный торт.

Кофейно-шоколадный торт.

Вам потребуется:

Бисквит:
4 яйца
125г сахара
15г какао
110г муки

Кофейный мусс:
12г листового желатина
200 мл молока
100г сахара
10г растворимого кофе
250мл сливок (33-35%)

Шоколадный мусс:
12г листовогожелатина
200мл молока
100г сахара
100...

Читать далее »

Торт «Пьяная вишня».

Торт «Пьяная вишня».

Ингредиенты:
Тесто:
5 яиц
1 стакан сахара
0,5 ч.л. соды (погасить уксусом),
2 ст.л. какао,
1 стакан муки.

Крем:
0,5 банки сгущенного молока
200 г сливочного масла

Глазурь:
1,5 ст.л. молока,
3 ст.л. сахара,
1,5 ст.л. какао.
2 ст.л. слив. масла.

Читать далее »

ЛЁГКИЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

ЛЁГКИЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Йогурт — 500 г
● Желатин быстрорастворимый — 25 г (1 пакетик)
● Сахарозаменитель — 4 ст. ложки или по вкусу (зависит от сладости йогуртов)
● Фрукты, ягоды (по сезону и по желанию) — 200-300 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Быстрораств...

Читать далее »

Тортик без выпечки

Тортик без выпечки

Ингредиенты:
-300 гр. слив. масла,
-300 гр. печенья,
-1 стак. орехов,
-0,5 стак. сахара,
-1 банка сгущенного молока,
-4 ст.л. какао,
-200 гр. шоколада.

Покрошить печенье и орехи, но не совсем мелко.
Растопить масло, добавить в него сахар, сгущёнку и какао...

Читать далее »

ТОРТ «КОРОЛЕВСКИЙ»

ТОРТ «КОРОЛЕВСКИЙ»

Ингредиенты:

1-й корж:
● 2 желтка
● 1/3 ст. сахара
● 100 гр сливочного масла
● 0,5 ч.л. соды — погасить уксусом
● 1 ст. муки

2-й корж:
● 2 белка
● 2/3 ст. сахара
● 0,5 — 1 ст орехов

Крем:
● 0,5 банки сгущенки
● 150 гр сливочного масла

Приготовлен...

Читать далее »

Рецепт торта суфле с малиной

Рецепт торта суфле с малиной

Ингредиенты:
печенье — 250 г
масло сливочное — 150 г
малина — 800 г
сахар — 250 г
творог — 200 г
сливки 33% — 200 г
ванильный сахар — 10 г
желатин — 25 г
Приготовление:
Печенье измельчить в блендере в крошку...

Читать далее »

Торт-суфле

Торт-суфле

Вам потребуется:

Бисквитная основа:
яйца — 3 шт
сахар — 100 г
мука пшеничная высший сорт — 100 г
сахар ванильный — 1/2 ч. ложки
соль — щепотка

Кексовая основа:
яйца — 2 шт
сахар — 100 г
масло сливочное — 150 г
мука пшеничная высший сорт — 200 г...

Читать далее »

Вафельный торт со сгущенкой и шоколадом

Вафельный торт со сгущенкой и шоколадом

Ингредиенты:
Масло сливочное — 250 гр.
Черный шоколад — 100 гр.
Сгущеное молоко (вареное) — 2 банки (760 гр)
Сливки 20% — 50 мл.
Готовые вафельные коржи — 16 шт.

Шаг 1. Смешать сгущенку и 200 гр. масла...

Читать далее »