Записи с меткой: темный шоколад

Трюфеля

Трюфеля

ИНГРЕДИЕНТЫ

шоколад темный 3 плитки по 100 г = 300 г
молоко сгущенное (не вареное) 1 банка
какао — порошок (для обсыпки)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Растопить шоколад на водяной бане.
Добавить банку сгущенки.
Размешать и остудить при комнатной температуре...

Читать далее »

Итальянский горячий шоколад

Итальянский горячий шоколад

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Шоколад темный (тертый) — 110 г
Молоко — 350 мл
Сахар — 1 ст. ложка
Крахмал кукурузный — 1 ст. ложка
Ванилин — 1 г
Корица молотая — 0,5 ч. ложки
Соль — 1 щепотка
Для подачи:
Корица в палочках
Молоко

ПРИГОТОВЛЕНИЕ...

Читать далее »

Горячий шоколад с ванилью и темным шоколадом

Горячий шоколад с ванилью и темным шоколадом

Ингредиенты
Сахар 4 стакана
Ванильный стручок ½ штуки
Шоколад темный 680 г
Шоколад молочный 230 г
Какао-порошок 2 стакана
Молоко 280 мл

Инструкция

20 минут

1. Высыпьте сахар в кастрюлю и добавьте стручок ванили, разломанный пополам...

Читать далее »