Записи с меткой: татарский пирог

Зур бэлеш — татарский пирог с картофелем и мясом.

Зур бэлеш — татарский пирог с картофелем и мясом.

Зур бэлиш — в переводе с татарского «большой пирог», им можно накормить большую компанию вкусно и сытно. Это высокий пирог, его начинкой может быть говядина, птица (ох, из гусятины — вкуснятина!), субпродукты в сочетании с картофелем, тыквой, крупами, капустой...

Читать далее »