Записи с меткой: свиной рулет

Ингредиенты:

● 500 гр свиной шейки
● 300 гр шампиньонов
● 1 большая луковица
● 0,5 стакана красного вина
● 150 гр сыра
● 1-2 груши
● соль, перец

Ингредиенты:

1. Мясо нарезаем на продолговатые ломтики, отбиваем, солим, перчим...

Ингредиенты:

Свиная грудинка- кусочек средних размеров
Грибы любые, я беру доступные шампиньоны 5-6 крупных шт
Соль и специи по вкусу
Желатин 1 ч л

Приготовление:

Грудинку надрезать по кругу чтобы получился один ровный пласт...