ИНГРЕДИЕНТЫ
свинина ( шейка) 1300-1500 г
вино сладкое 100 мл.
чабрец сухой 1 ч.л.
груша (спелая сладкая) 1-2 шт.
соль
перец
для глазирования:
соус чили сладкий 1-2 ст.л.
бальзамический уксус 1 ч.л.
карри 0,5 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Кусок мяса вымыть, о...
Комментарии