Записи с меткой: сушка в духовке

Приглашаем вас на уютную кухню, где начинается настоящее кондитерское чудо. Сегодня мы вспомним старинный рецепт, который когда-то украшал столы богатых усадеб — домашнюю малиновую пастилу. Она не похожа на магазинную: нежная, пышная, с ароматом свежей ягоды и приятной кислинкой. Главный секрет — долгое взбивание пюре, которое наполняется воздухом и становится невесомым...