Записи с меткой: сулугуни

Сулугуни, запеченный с мятой и помидорами

Сулугуни, запеченный с мятой и помидорами

ИНГРЕДИЕНТЫ
сулугуни — 150 гр.
помидоры — 2 -3 шт.
листочки мяты

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Сулугуни нарезать ломтиками.

Листья мяты оборвать.

Помидоры нарезать полукружочками.

В блюдо для запекания выложить помидоры (если сыр несоленый, слегка можно посолить)...

Читать далее »

Ленивые хачапури на кефире

Ленивые хачапури на кефире

ИНГРЕДИЕНТЫ

яйца С1 – 2 шт.
кефир жирностью 3,2% – 200 мл
соль – 1/3 ч. л. (2 г)
сахар – 1/2 ч. л. (2 г)
мука – 500 г + еще немного для раскатывания теста
сода – 1/2 ч. л. (2 г)
растительное масло – 2 ч. л. (10 мл)
сулугуни – 400 г
петрушка – 2 веточки (6 г)...

Читать далее »

Традиционное грузинское хачапури

Традиционное грузинское хачапури

Хачапури — традиционное грузинское блюдо, которое, непременно, должен попробовать каждый. Безусловно, его вариаций может быть масса, но для начала рекомендуем приготовить по классическому рецепту. Представлены вкусные

Читать далее »

Салат с сыром сулугуни (косичкой)

Салат с сыром сулугуни (косичкой)

Ингредиенты:
2 яйца
2 огурца свежих
250 гр крабовых палочек
250 гр сыра сулугуни
150 гр майонеза

Приготовление:

1. Взбить яйца и поджарить 2 яичных «блинчика». Остудить и нарезать соломкой
2. Нарезать соломкой огурцы и крабовые палочки...

Читать далее »