Записи с меткой: сыр из сметаны и кефира

Творожный сыр из сметаны и кефира.

Творожный сыр из сметаны и кефира.

Вам потребуется:

500 г сметаны 20% жирности,
500 г кефира 2,5 % жирности
1 ч л соли.

Как готовить:

1. Я смешала 500 г сметаны 20% жирности, 500 г кефира 2,5 % жирности и 1 ч л соли. Вылила в дуршлаг, выстеленный х/б тканью. И в холодильник под пресс на 2 суток...

Читать далее »