Записи с меткой: согветы

Торт «катюша»

Торт «катюша»

ИНГРЕДИЕНТЫ
коржи
мука пшеничная (плюс на раскатку) — 220 г
яйцо куриное (брала крупные) — 2 шт
сахар — 120 г
разрыхлитель теста — 1 ч.л.
масло сливочное (растопить и остудить) — 30 г
соль (щепотка)

крем
сливки (жирные и холодные) — 300 мл...

Читать далее »

Ньокки (gnocchi)

Ньокки (gnocchi)

ИНГРЕДИЕНТЫ
картофель – 600-700 гр
яйцо – 1 шт
сыр «рикотта» – 50-60 гр
мука – 100-150 гр
зеленый горошек – 150 гр
растительное масло – 1-2 ст.л.
сливочное масло – 20-30 гр
тимьян – 0,5 ч.л.
соль
твердый сыр
черный перец (по желанию)

ПРИГОТОВ...

Читать далее »