ИНГРЕДИЕНТЫ
свинина 1 кг
лук 0,3 кг
лимон 1/4
соль, специи
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Лук нарезать тонкими полукольцами, подавить руками.
Мясо порезать как на шашлык.
Выжать 3 колечка лимона, добавить специи, все перемешать, положить в мекош, мариновать сутки...
Читать далее »
Комментарии