Записи с меткой: Шалот

ИНГРЕДИЕНТЫ

400 г тамбовского окорока
4 сладких красных перца
200 г феты
100 г маслин каламата
3 ст. л. каперсов
2 небольшие луковицы шалота
горсть листьев мяты
оливковое масло
сок и цедра половины лимона
соль, свежемолотый черный перец...

ИНГРЕДИЕНТЫ

750 мл овощного бульона
250 мл кокосового молока
200 г тонкой рисовой лапши
600 г тыквы
половина кочана брокколи, около 300 г
3 ст. л. рыбного соуса
сок половины лайма
1–2 ст. л. сахара
растительное масло
соевый соус
кин...

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 кг куриных бедрышек без кости (лучше на коже)
6 крупных или 8–9 средних персиков/нектаринов
4–5 луковиц шалота
2–3 зубчика чеснока
10–12 листьев лайма
120 мл белого сухого вина
оливковое и сливочное масло
соль, свеж...

Ингредиенты:

Утиные бедрышки: 2 Штуки,
Лук-шалот: 8 Штук,
Молодые шампиньоны: 200 Грамм,
Красное вино: 1 Стакан,
Тимьян: 4 Штуки,
Соль, перец: По вкусу

Приготовление:

Начините с обжарки утиных ножек. Их нужно очистить и натереть солью и перцем...