Записи с меткой: Секреты приготовления французского супа “Вишисуаз”

Секреты приготовления французского супа “Вишисуаз”

Секреты приготовления французского супа “Вишисуаз”

ИНГРЕДИЕНТЫ

куриный бульон – 500 мл;
порей – 200 г;
репчатый лук – 2 шт.;
картофель – 3 шт.;
сливочное масло – 50 г;
сливки (33%) – 100 мл;
твердый сыр;
специи.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Измельченные порей и репчатый лук выложить в кастрюлю с растопленным маслом и обжарить до мягкости...

Читать далее »