Записи с меткой: самса

Самса с тыквой

Самса с тыквой

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука
1 кг
Разрыхлитель
6 г
Яйца куриные
2 шт.
Маргарин
200 г
Молоко коровье
360 г
Соль
25 г
Тыква
600 г
Лук
600 г
Перец
1 г
Зира (кумин)
1 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Этим рецептом с нами поделился шеф-повар корнера uzbekCHa в рамках гастрономического фестиваля «Кругосветка в str...

Читать далее »

Самса с фаршем и картошкой

Самса с фаршем и картошкой

ИНГРЕДИЕНТЫ

молоко коровье
550 мл
мука
460 г
дрожжи (сухие)
1/2 ч.л.
разрыхлитель
1/2 ч.л.
сахар
1 ч.л.
масло растительное
7 ст.л.
фарш свиной
500 г
масло сливочное
80 г
лук
1 шт.
картофель
3 шт.
крахмал кукурузный
4 ст.л.
соль
1 по вкус...

Читать далее »

Самса с курицей

Самса с курицей

Ингредиенты:
250 г муки
100 г масла
700 г курицы (2 окорочка)
200 г лука
желток для смазки
кунжут для посыпки (по желанию)
соль
перец

Приготовление:
Готовим тесто.
В емкость положить муку и 1/3 ч.л. соли.
Туда же натереть на крупной терке масло (из холодиль...

Читать далее »

Самса с курицей

Самса с курицей

Нежное куриное мясо в хрустящем слоеном тесте.
Ингредиенты:

250 г муки
100 г масла
700 г курицы (2 окорочка)
200 г лука
желток для смазки
кунжут для посыпки (по желанию)
соль
перец

Приготовление:

Готовим тесто.
В емкость положить муку и 1/3 ч.л...

Читать далее »

Самса с курицей

Самса с курицей

Ингредиенты:

250 г муки
100 г масла
700 г курицы (2 окорочка)
200 г лука
желток для смазки
кунжут для посыпки (по желанию)
соль
перец

Приготовление:

Готовим тесто.
В емкость положить муку и 1/3 ч.л. соли.
Туда же натереть на крупной терке масло (из холодиль...

Читать далее »