Записи с меткой: Салат закуска из маринованных баклажанов

Салат закуска из маринованных баклажанов

Салат закуска из маринованных баклажанов

ИНГРЕДИЕНТЫ
баклажаны — 1 кг
чеснок — 1 головка
лук — 1 шт.
острый красный перец — 1 шт.
зелень (кинза, укроп, петрушка)
растительное масло — 120 мл.
маринад:
вода — 1 л.
уксус 9% — 120 мл.
соль — 1 ст.л. (с горкой)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Баклажаны помыть и на...

Читать далее »