Записи с меткой: ризотто с грибами

Ризотто с сушеными белыми грибами и шафраном

Ризотто с сушеными белыми грибами и шафраном

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 стакана риса для ризотто (например, арборио)
50 г сушеных белых грибов
2 большие луковицы
1,3–1,4 л мясного бульона
1 стакан сухого белого вина
3 ст. л. сливочного масла плюс еще для подачи
1 ст. л...

Читать далее »