Записи с меткой: рецепт лазаньи

Ингредиенты:
Макароны — 250-300 грамм;
Мясной фарш — 500 грамм;
Лук — 1-2 головки;
Томатный соус — 3-4 ст. ложки;
Молоко — 500 мл;
Сливочное масло — 2-2,5 ст. ложки;
Мука — 1,5-2 ст. ложки;
Сыр — около 100 грамм;
Оливковое масло — для жарки;
Сухие ароматные...

9 листов теста
400 г мяса (фарш-говядина)
100 г лука
2 дольки чеснока
300 г томатов(у меня резанные томаты из стокманна)
соль,перец
400 мл молока
30 г масла
1 ст.л муки
соль,перец
200 г сыра

Приготовление:

1. Лук и чеснок мелко порезать...

Ингредиенты:

Листы лазаньи — 250 г.
Помидоры — 1 кг.
Ветчина — 500 г.
Сыр твердых сортов — 300 г.
Сыр гауда — 100 г.
Чеснок — 2 зубчика.
Лук — 200 г.
Растительное масло — 2-3 ст.л.
Зелень — по вкусу
Соль, перец — по вкусу.
Соус «Бешамель»:
Масло сливочно...

Ингредиенты
Грибы белые сушеные ½ стакана
Грибы белые 450 г
Чеснок 4 зубчика
Вода 1,25 стакана
Масло оливковое 3 столовые ложки
Лук репчатый 1 головка
Соус соевый 1 столовая ложка
Херес 6 столовых ложек
Масло сливочное 3 столовые ложк...