Записи с меткой: рецепт кулича

Представляем проверенный временем рецепт пасхального кулича, который станет настоящим украшением вашего праздника. Нежное дрожжевое тесто с ароматом коньяка, цедры и пряностей порадует своим влажным, долго не черствеющим мякишем и воссоздаст атмосферу уюта и тепла домашнего очага...

Ингредиенты:

Мука 2-2,5 кг.
Сливочное масло 400 гр.( можно взять 200гр масла и 200 гр маргарина — я делала именно так, качество абсолютно не пострадало)
Сахар 600 — 700 гр
Яичные желтки 10 шт.
Яичные белки 8 шт.
Молоко 2 стакана...