Записи с меткой: приготовить манты

Ингредиенты:

Тесто:
4,5 ст. муки
250–300 мл воды
1 яйцо
1 ч.л. соли

Начинка:
900 г баранины или говядины (можно взять половину баранины, половину говядины, а можно и вовсе – свинину, это вопрос личных предпочтений, принуждение тут неуместно)...

Ингредиенты:

Тесто:

Мука ~ 1 кг
Вода 200-300 гр.
Яйца 2 шт.
Соль 1 ч. ложка
Масло растительное 2 ст. ложки

Начинка:

Говядина (баранина или свинина) — 1 кг.
Лук репчатый — 1,5 кг.

Приготовление:

Тесто:

В глубокую миску насыпать 500...