Записи с меткой: Постный борщ

Постный (вегетарианский) борщ с цветной капустой и кабачками

Постный (вегетарианский) борщ с цветной капустой и кабачками

ИНГРЕДИЕНТЫ

цветная капуста вместе с листьями и кочерыжкой — 1 кочанчик небольшой
кабачки — 1 шт. средние
жесткая часть лука порея — от 1-2 целого лука
стебли зелени (кинза, петрушка, сельдерей, укроп) — сколько есть
лук репка —...

Читать далее »

Постный борщ, классический рецепт

Постный борщ, классический рецепт

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 свеклы
морковь – 1 шт
картофель – 2 картофелины
лук репчатый – 1 луковица
0,5 кочана капусты
помидор – 2 шт
растительное масло – 2 ст.л.
сахар, уксус по вкусу
лист лавровый – 1 шт.
соль – 1 ст. л.
чеснок – 2 зубчика...

Читать далее »