Записи с меткой: подгруздок белый

Невидимая граница между грибами: капля молока решает всё

Невидимая граница между грибами: капля молока решает всё

Когда грибник поднимает из опавших листьев плотную белую шляпку, он первым делом проверяет разлом. Если на срезе не выступает жидкость — гриб считается ложным и остаётся в лесу. Если же появляется белая едкая капля, находку отправляют в корзину. Именно эта капля молочного сока определяет дальнейшую судьбу гриба и всю народную науку о груздях...

Читать далее »