Записи с меткой: Панакотта «Беллини»

Панакотта «Беллини»

Панакотта «Беллини»

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для «пьяных» персиков:
3 свежих персика
горсть листьев мяты
200 мл шампанского или просекко
Для панакотты:
400 г консервированных персиков
600 мл сливок жирностью 35%
150 мл молока
150 г сахара
100 мл шампанского или просекко...

Читать далее »