Записи с меткой: острый соус

2 кг баклажанов
2 кг помидоров
1 кг сладкого перца
3 острых перца
3 головки чеснока(~160 г)
1 стакан воды
1 стакан растительного масла
1 стакан сахара
1 стакан уксуса 9%
3 столовые ложки с горкой соли (по вкусу)

Выход: около 5 литров...

Ингредиенты:

Мякоть тыквы 400 г.
Яблоко кислое 200 г.
Лук репчатый 1 крупная
Чеснок 3 зубчика
Сухой молотый имбирь 1 ч.л.
Кориандр измельченный 1 ч.л.
Корица ¼ ч.л.
Мускатный орех ¼ ч.л.
Острый красный перец по вкусу...

Ингредиенты
Вода ¼ стакана
Сок лайма 5 столовых ложек
Морковь ¼ стакана
Соус рыбный 2 столовые ложки
Сахар 2 столовые ложки
Соус чили 2 чайные ложки

Инструкция

5 минут

В небольшой миске смешайте сок лайма, воду, натертую на мелкой терке морковь, рыбный соу...