Записи с меткой: олень

Суп из оленьих костей

Суп из оленьих костей

Вам потребуется:

мясные кости — 700 г,

вода — 6 л,

луковица — 1–2 шт.,

морковь — 30 г,

лавровый лист — 2–3 шт.,

петрушка — 15 г,

сельдерей — 20 г,

черный перец горошком — 3–4 шт.,

соль — по вкусу.

Приготовление:

Кости для бульона промойте в холо...

Читать далее »